La directora de salud de la iglesia de Párraga solicitó al proyecto «Sanados Para Sanar», dirigido desde la Delegación del Oeste de Cuba, capacitar a la iglesia en temas de nutrición. Según las imágenes obtenidas, los participantes de este curso pudieron enriquecer sus conocimientos significativamente.
Los ocho graduados, seis miembros de la iglesia de Párraga y dos de Mantilla, tuvieron que confeccionar, presentar y exponer las características nutricionales de un plato que integrara los grupos básicos de alimentos según la pirámide alimenticia de la OMS.
Cursos como estos deberían ser más promovidos entre los adventistas para que podamos comprender y explicar a quienes nos rodean por qué mantenemos estos estilos de vida.
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